第47章 (第1/1页)

    一位穿着休闲的女生正捧着手机，愤愤打字。

    女生的网名叫【温柔如我】，真名姓温名柔。

    常常让人觉得人名不符，她自己也觉得自家爹妈取错名字。

    【温柔如我】在网上冲浪时，总会随心所欲，想说什么就说什么，无所畏惧，反正别人打不到她，结果今天她遇到了对手。

    随着手机的一阵响动，她低头点开。

    “行啊，反正开车就半个小时，我就看看这个小绿茶，凭什么敢那么嚣张！”

    第30章开启美味的第四天

    正揉着面团,周年年敏锐的听到，大门被人轻轻敲了会儿。

    门一打开，一个中年女人有些局促的收回手,冲她腼腆一笑。

    她穿着件洗得发白的旧棉服，头发被盘起,比上次见面，显得人利落精神得多。

    “老板,上回你说的招人还招吗？”

    宋萍小心翼翼的看向眼前的人,这个比她女儿就大几岁的女生。

    周年年恍然大悟：“还在招人的,先进来吧。”

    宋萍从背包里拿出一沓证明，递给她。

    “我查了一下,这是我的身份证，还有他们说餐馆需要的健康证明……”

    周年年接过,细细的翻看那沓资料。

    “身份证，健康证，劳动合同解除证明…”

    当初小餐馆要办食品经营许可证明,卫生许可证,营业执照，她也费了一番功夫。

    如果没有这些资质，那就只能是家非官方地下小黑店。

    “宋姐，既然你觉得合适,愿意留下来,那我们先准备中午要用的食材吧”。

    时间不早了。

    有宋萍的加入,周年年觉得要轻松很多。

    考虑到,她坦承技术很差,不会做菜，周年年只让她做一些重复简单,没有技术含量的活。

    宋萍揉面揉得很卖力，与她瘦小的身型不符的是，她力气很大。

    面团揉得越到位，口感就越柔韧，也会越好吃。

    手指戳了戳圆圆胖胖的面团，确保它揉搓后，是弹实，光滑和柔软，周年年就准备做流沙奶黄馅。

    愿意吃流沙奶黄包这个热量炸弹的食客，应该都不怕胖吧？

    先用勺子把烤熟的咸蛋黄有技巧的压碎，但又要保留部分颗粒感，再加入一点白酒，增香去腥味。

    咸蛋黄是之前大婶送来的农家鸭鸭们下的蛋，个个都是浅青壳，既饱满又秀气，样子不蠢。

    随后，周年年就像一个无情的搅拌机，把糖粉、奶粉放进融化后的黄油中搅拌，又把浅黄色的液体和通红油亮的咸蛋黄混合，最后加入奶白色的稀奶油和鲜牛奶。

    散发浓烈奶香的金黄色液体，如丝般顺滑的被倒入模具里。

    “好浓的香味，老板你好厉害！”

    宋萍把虾清理好，就看到周年年拿着冰格盘，放进冰冻柜。

    周年年摇着头，这不算什么，她就是照虎化猫。

    如果在美食星，这种点心，算是入门级的水平。

    “对，你可以把边缘再弄圆一点。”周年年指着一边宋萍捏的虾饼。

    宋萍第一次捏，还挺兴奋，还多捏了几个。

    等把虾饼全部捏成型，周年年才长舒一口气，压力小了些。

    失误了，她不应该弄那么多面食，时间太短，人手不够，弄得自己快累死。

    幸好馄饨是昨天晚上无聊的时候包的，要不然真的来不及。

    桌案左边，摊放着200个手掌心的大小，形状一样圆的虾饼，右下角则是5个形状各异，或大或小的饼子。

    “宋姐，你把这些橙子照着我这样，削去橙盖，里面的果rou全部掏出来。”

    周年年瞅了一眼墙上的挂钟，快11点了。

    “先掏30个吧…”

    “欸，好！”

    周年年决定这个也要限量供应，一人只能买一个。

    刚把干辣椒放进锅里，周年年就听到门外传来阵阵大声的嚎喊。

    “宋姐，麻烦你看着锅，如果大火煮沸烧开，就盖上盖子，把火调小就可以了。”

    那锅正咕嘟咕嘟冒着泡的焦糖色卤rou浓汤。

    带皮的多层卤rou随着汤汁的减少，浮出表面，白白的水煮蛋也跟着越煮，颜色越酱红浓郁。

    离门口越来越近，周年年听到的声音就越清楚。

    “开门啊开门啊，老板你开门啊，我知道你在家，你家孩子要被饿死了…”

    周年年：……

    明明还没到上班的时间！

    第31章香浓duang~duang卤rou饭

    宋萍照着周年年的交代,一边注意不断翻滚开花的锅里，一边把橙子掏空。

    也不知道老板怎么那么会做菜，橙子选的橙香四溢,清新舒爽，卤rou炖得香浓酥烂。

    她往喉头吞咽了几次口水,全是被这厨房弥漫着的香味勾起的。

    原本，卢浩是和肖雪一起站在门口,等待小食馆开门营业。

    但肖雪扯着嗓子,喊的声音实在是让人误解…

    卢浩默默后退几步,退出这一圈的人潮。

    是的，也不知道哪里冒出来那么多人。

    不过他们排在第一,很稳。