第64章 雨天的大锅炖 (第4/4页)

   看了一眼墙上的时钟，十点十五分了，沈NN便起身去了厨房。

    腊排骨得多炖一会儿味道才能出来，这会儿下锅，十二点半差不多就能吃了。

    沈秋秋也起身跟着去帮忙。

    她做饭的手艺一般般，但烧火打杂的功夫却练得炉火纯青。

    大锅炖其实不用大锅，而是用的小铁锅，围着炉子边煮边吃。

    沈秋秋从耳房里把冬天烤火用的小火炉找了出来，顺便还拿了些木炭。

    二十多分钟後，沈NN把腊排骨处理好了；沈秋秋也终於把小火炉升起来了，炭火劈里啪啦烧得正旺。

    铁锅里掺上一大锅水，倒入腊排骨和泡好的萝卜乾，再加入一点姜片，这样小火慢炖就行了。

    大锅炖里，最好吃的是蔬菜。就像吃火锅一样，各种喜欢吃的蔬菜都可以往里放。

    沈NN从橱柜里找了一包乾粉条泡上，家里还有芋头和土豆，就是没啥绿叶菜了。

    这个倒是方便，门口的菜地里就有。

    “小花，你看着火，我去菜地里拿点菜。”

    说着，沈NN就要往外走，沈秋秋连忙拦住她。

    “NN，菜地里全是泥，滑得很。还是我去吧，我动作快，一会儿就回来了。”

    沈NN也没和她争，交代道：“行吧，那你穿我的雨靴去，戴着斗笠，把蓑衣也披上，慢一点。”

    沈秋秋武装齐全，拎着个菜篮子出了门。

    雨水洗涮过的菜地，各种蔬菜都变得水灵灵的，格外新鲜翠绿。

    菠菜、小白菜、豌豆尖、香菜、香葱……

    沈秋秋每样都拿了一点，装了满满一篮子。