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第116章 (第1/3页)
木桶里的水在碰撞过程中泼出了一些,不过依旧有八分满。 白悦兴奋地探手进去,井水很凉,激得她打了一个哆嗦,她心里却十分高兴。 用木桶打水的方案是可行的! 虽然屋外的小溪取水还算方便,但有口水井肯定更好,井水冬暖夏凉,十分实用。 尤其是天气炎热的时候,可以把不耐储存的食物放进篮子里,吊在水井里保鲜,这样可以延长保质期。 白悦还记得,奶奶家也有口水井,夏天的时候,奶奶会把刚摘下的西瓜装好泡在井水里,到了下午再拿出来切开。 这时候,西瓜会变得格外沁甜,是她印象中吃过的最好吃的西瓜。 她准备让羽再做一个竹架子出来,等需要水井保鲜的时候,就把东西一头悬挂在竹架上,一头吊进井里。 除此之外,白悦还把上次杀猪时买的大水缸放在了院子一角。 大水缸自那次后就没再用过,现在正好用作储水的容器,以后每天让羽把从井里打水把水缸灌满,等需要用水的时候就不用时时刻刻去小溪边打水了。 今天收获颇丰,白悦心情不错,晚餐时也有心思做几道新菜式了。 她翻出了放在工作坊加工的霉豆渣。 豆渣经过几天的霉制,上面已经长出了细密的白色菌丝,看上去毛绒绒的,像个逗猫的毛球。 白悦翻阅菜谱,发现里一道主食材是霉豆渣的地方特色名菜——霉豆渣炖江鲶。 江鲶白悦是没有的,但鱼她却不缺。 两人先去池塘里捕了鱼,这次的大鱼不少,足足有三条,白悦全留了下来。 一条留着今晚烧,另外两条放到另一个木桶里养着。 新鲜的鱼被削成薄片,在霉豆渣炖出味道后放入,
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