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正文第六十三章女人?只会影响我切菜的速度! (第4/5页)
梦里! 胡犹已经试过了。 在他购买了香菇一类的菌类之後,特意打开自己的商城,在里面搜索相同的菌类。 可惜,得到的结果却是‘查询无果’! 也就是说,从VIP商城里买到的东西,就算已经到了胡犹的手里,也不会出现在普通的商城里! 这,完全就是垄断! 胡犹嘴角露笑,就等着织田那家伙过来找他了。 在这之前,还是把澳龙剖一剖,帝王蟹切一切,鲍鱼煮一煮,准备开吃! 由於东西太多,胡犹只处理了大半,剩下小半都收进了仓库里。 就算只有大半,也完全足够他和小白享用了! 等他把食材处理完,汤底也差不多开了…… 胡犹并没有着急把这些食材下锅,而是专门舀了一大盆汤底出来,将这些食材浸泡在里面。 拍照发图後,就开始清洗起来。 “好了,现在诸位看到的过程呢,就是一个简单的去腥流程。” 胡犹微笑着解说:“再高级的海鲜,烹饪的时候也都会带有些腥味,这个时候去腥就尤为关键! 每个厨师处理的方法都不同,有的用葱姜煮涮,有的则是选择用配菜掩盖,而我正好有一锅菌汤。 我选择的就是用沸腾的菌汤浸泡,等到水冷之後,再清洗海鲜。 这样处理後的海鲜不但只会有极少的腥味,还会在r0U质中带有菌汤的香气。 记住,在等待水
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