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第031章 去腥味的法子 (第1/4页)
“若是大婶有条件,每次杀完鱼洗干净后拿盐水浸泡个一会,半盏茶的时候。”这个时候的盐都很精贵,一般谁也不舍得拿盐这么倒腾,是以这个法子并不通用,尤其是穷苦人家,而富贵人家也不会无缘无故拿盐这么折腾:“如果条件不够,大婶也能拿浓茶兑水,同样将洗净的鱼浸泡。” “有说什么茶吗?”对于拿盐水浸泡,如果是一条的话还能接受,若是宴客量大,显然太浪费了,妇人更倾向于后者的办法。 简又又摇头:“没有,只要是茶叶都可以。” 所以这个办法是更让人认可的,廉价的茶叶可不少,尤其是大富人家更是不值一提。 妇人听完,整个人都略显激动了起来,用这两个办法去鱼腥,闻所未闻,正如这小姑娘所说,是不是真,回去一试便知,当下,妇人便有些迫不急待的回府了。 “丫头,我夫家姓庄,大家都叫我一声庄婶,你这剩下的鱼,我都买了。”妇人毫不吝啬的给了简又又一个方便。 简又又也不客套,有人把鱼都买了,她也好早点收摊回去。 “庄婶,我叫简又又。” 陆彩云跟张虎两人面面相觑,皆是一头雾水,不明白简又又不过跟这妇人走到一旁说了会话,这妇人就将他们剩下的五条鱼都买了,要知道如果今天不做掉的话,可就要成死鱼了。 更何况最初的时候,又又问过她,她并不要买鱼啊。 庄婶似是看出了两人的担忧,道:
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