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第9节 (第5/7页)
,在这个城市里,每天都有人一夜暴富或者一朝破产,能富贵几十年实属不易。 面包车一路行驶,绕过好几个弯,进了一扇悄然开启的不起眼的铁门,停在一棵高大的树下,刚下车,就见一个中年男人迎出来。 “杨大厨,宋小姐,你们来了,辛苦辛苦。” “没事,福伯,叫人来帮忙把东西都搬进去吧。”杨继慈笑着应道,这是周宅的管家。 宋青枝想帮忙搬东西,结果杨继慈把老太太用的一套刀具递给她,就不让她沾手了,她抿抿嘴,低头走进别墅的大厨房。 周家的厨房很大很宽敞,此时灯火通明,桌上摆满了今天要用的食材,已经有人开始工作,择菜洗菜,一派忙乱。 见她进来,都停下来叫了声宋小姐,试菜那天已经见过面,他们认得他,甚至还有工作人员认出她是博主青枝时间。 有人问:“老太太也来了么?” 宋青枝一边清点送来的食材,一边温声应道:“没呢,奶奶要晚点才过来,前期准备我和我哥来就行了。” 是了,试菜那天做的三套鸭,这位看起来娇滴滴的年轻姑娘拆起骨来那叫一个干净利索,鸭皮一点都没弄破的,让那个认出她之后还私下和同伴吐槽她是花架子的员工瞬间噤声。 樱桃rou要挑上好的猪里脊,将白色的筋膜小心剔除,用沸水焯透后捞出,然后将整块方rou剞花刀,像棋子大小,到时候要和樱桃一起,小火慢炖三个小时。 杨继慈准备樱桃rou的时候,宋青枝在耐心地处理鸭子。 三套鸭以家鸭、野鸭和菜鸽为原料,三样食材都要去骨,然后入沸水后洗净血污,然后菜鸽填入野鸭,野鸭套进家鸭腹里,空隙处都要塞满冬菇、火腿片,谓之三套。 只见宋青枝手
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