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109.葡萄柚 (第1/4页)
文钦居的山珍宴名不虚传。说是山珍,其实就是以野菌野笋为主,J茸鱼翅为辅做成的功夫菜。 这是家经营了30余年的老店,向思滢从小吃到大,尤其喜欢他家的松茸饭。米是御田胭脂米,其米粒晶莹剔透,味清香,口感软糯,味微甜,配松茸最合适了。 松茸是未经处理的新鲜斯达纳松茸菌,先用小刀轻轻刮去松茸外皮,切成薄片,再以J油煎香后放在生米上,出锅前,撒上少量海盐即可。 焖煮过程中,J油的鲜味混合着松茸特有的馥郁香味扑鼻而来,叫人食指大动,恨不得马上掀开盖子尝个鲜。向思滢每次不用配菜都能吃两大碗! 可惜,这几天的新鲜松茸都被店里的某位神秘大客订完了,就连负责烹饪松茸饭的厨师也一起请走了!这下好了,想用其他品种的松茸做个高仿版解馋都没机会! 好在店里的美食不止这一款,鲫鱼笋汤,炒笋粿,竹笋烙,松茸炖J,g巴菌黑椒牛r0U粒,虎掌菌泥蒿炒腊r0U...样样都是下饭的好菜! 向思滢在外面跑了一天,又是爬坡又是下坎,别说吃饭了,连口水都没来得及喝!眼下面前摆着满桌佳肴,向思滢连话都来不及说,端起饭碗就是g!吃到一半嫌头发碍事儿,竟随手拿了根g净的筷子cHa在头上当发簪,一点儿大家闺秀的气质都不讲了! 向思滢吃了一碗又一碗,眼睛就没从菜上挪开过,完全没有发现对面的吕凯正在用一种难以描述的眼神看着她。 首先是有点好奇:这丫头到底是有多饿啊?怎么能吃成这样?那脸都鼓得跟个仓鼠似的了,还要往里塞! 然后是有点担心:她平时胃就不太好,按这么吃下去,今晚非跑急诊
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